Хмель Cascade, 20 г
Первый коммерческий хмель, полученный в 1956 году исследовательской службой министерства сельского хозяйства США в рамках селекционной программы. В продаже с 1972 года. Получен путем скрещивания женского растения английского сорта Fuggle с мужским кустом, полученным из российского сорта Серебрянка. Вид "на аромат" с хорошо сбалансированным потенциалом "на горечь", хорошо подходит для сухого охмеления.
Подробнее
178 руб./шт
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Хмель Cascade
Первый коммерческий хмель, полученный в 1956 году исследовательской службой министерства сельского хозяйства США в рамках селекционной программы. В продаже с 1972 года.
Получен путем скрещивания женского растения английского сорта Fuggle с мужским кустом, полученным из российского сорта Серебрянка. Вид "на аромат" с хорошо сбалансированным потенциалом "на горечь", хорошо подходит для сухого охмеления.
Каскад обладает стойкостью к ложномучнистой росе, с хорошей способностью выхода из средней конической сережки.
Характерные стили пива
- American style Pale Ale,
- IPA,
- Porter,
- Witbier,
- Barley Wine.
Возможные заменители
- Amarillo
- Centennial
- Ahtanum
Аромат
Аромат средней насыщенности, преобладают цветочный, цитрусовый и грейпфрутовый тона.
Характеристики
- Альфа кислоты: 4.5 - 9.0%
- Бета кислоты: 4.5 - 7.0%
- Когумулон: 33 - 40%
- Линалоол: 0.3 - 0.6%
- Мирцен: 45 - 60% всех масел
- Кариофиллен: 3 - 6% всех масел
- Всего масел: 0.7 - 2.5 mL / 100 g
- Гумулен: 10 - 16% всех масел
- Фарнезен: 4 - 8% всех масел
- Пивоваренное использование: на аромат
Хранение
После 6 месяцев остается 48 - 52% альфа кислот.
Характеристики
Тип
|
Хмель |
Назначение
|
хмель для аромата |
Вес
|
20 г |
Вид
|
гранулированный хмель |
Стиль пива
|
American style Pale Ale | IPA | Porter | Witbier | Barley Wine |
Регион выращивания
|
США |
Alpha Acid
|
4.5 - 9.0% |
Аромат
|
цветочный, цитрусовый, грейпфутовый |
LINALOOL
|
0.3 - 0.6% |
MYRCENE
|
45 - 60% всех масел |
Содержание масел
|
0.7 - 2.5 мл / 100 г |
Страна производителя
|
США |
Отзывы
Задать вопрос
Отзывы покупателей
Оставьте отзыв о товаре 'Хмель Cascade, 20 г'
Задать вопрос
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
8 марта 2024
С Международным женским днем!
23 февраля 2024
С днем защитника Отечества!
31 декабря 2023
С Новым 2024 годом от Сделай-дома.ру!